Än hit, än dit

Dåligt med uppdateringar senaste tiden, vilket förstås kan förklarar med jul 🙂 Julen har varit kanon, firade med Pascal på julafton och det var väldigt mysigt, lugnt och med en massa tid att bara ta det lugnt 🙂 Sen har jag varit hos familjen, trevligt det med!

I morgon bär det iväg norrut för en natt i Uppsala och sen en vecka i Åre! Det ska bli jättekul, nackdelen är bara att det kommer bli rasande kallt, mellan 15-25 minusgrader hela veckan. Men med mycket kläder ska det nog gå! Det var 6 år sen jag stod på ett par skidor så det blir spännande 😛

Troll och Monster ska bo hos pappa, jag är lite orolig hur det ska gå med slyngelmonstret, men hoppas att han håller sig någorlunda i skinnet. Fördelen med att ha dom på landet över nyår är annars att dom nästan kommer slippa smällare helt! Bara det som grannarna och familjen skjuter är ju väldigt mycket mindre än vad som smälls här i stan. Dessutom är det ju lite bra att Monster får bo med barn och katter så det avdramatiseras lite. Framför allt katter är ju bra om det bli vardagsmat och eftersom pappas katter är väldigt hundvana så är dom ju bra att träna på. Pascals katter är lite lätt rädda för mina hundar om man säger så, och tyvärr tycker Monster är det är extra spännande då.. Så en kattvänjningsvecka är nog inte helt fel 🙂

Det komer kanske inte bli så mycket bloggat i veckan nu så jag säger redan nu GOTT NYTT ÅR på er alla där ute!!

Kramkram!!

Från oss alla, till er alla, en riktigt GOD JUL!

Smått och gott

Dan före dopparedan och jag sitter hemma och äter frukost. Vi ska snart gå till jobbet en sväng, men det finns inte mycket att göra där just nu, projektet läggs ner vid nyår och därmed är jag också arbetslös för första gången sen jag blev klar med plugget. Det blir en ny erfarenhet, men förhoppningsvis löser det sig med jobb och eftersom jag numera är berättigad till a-kassa så kommer vi att överleva ändå 🙂

Sheila, min bil, blev inlämnad igår för att byta ett hjullager och en gummidamask till drivknuten och det gick bra. Benny sa visserligen att knuten var sliten men att han trodde att jag kunde åka ett år till med den. Tji fick vi, den sprack på väg ut från verkstaden. Bilen är alltså helt köroduglig och ska förhoppningsvis fixas idag, tillsammans med nya bromsar…. Den där bilen var INTE årets bästa köp 😦

Monster (som till skillnad från Sheila ÄR årets bästa köp!!) har fortfarande hosta, särskilt på nätterna. Väldigt tråkigt och jag tycker att han kan bli frisk nu! Tänkte köpa maskmedel igen, det verkar klia i rumpan på honom och kanske är det mask som sätter ner hans immunförsvar så att han inte slutar hosta? Han har ju ätit en del bajs under hösten, lilleman, och sånt kan ju sätta sina spår.

Troll är iaf pigg och glad 🙂

Idag ska jag fixa de sista julklapparna och hämta bilen, imorgon blir det julafton med P,  juldagen firar jag med mor, bröder och brorsdöttrar och annandagen med far och småbröder (oj vad många bröder jag har egentligen, 4 st!!!). Och, nu höll jag på att glömma, jag måste ju fixa årets julkort också!!! Luvor har köpts särskilt för ändamålet, så är det bara motiven som ska arrangeras 😀 Något att se fram emot under dagen alltså 😛

-14

Det var riktigt kallt i morse men trots det har vi åkt pulka och grillat korv 😀 Dessutom har jag julhandlat så nu är iaf hälften av klapparna klara. Som avslutning har hundarna fått bada, Troll har luktat lite väl skumt senaste tiden och det är ju perfekt att bada nu när dom inte blir skitiga direkt. Monster var väl inte jätteimpad, men det går bättre att bada honom iaf. Han sitter inte längre på vågen under handfatet och gnäller 😛

Jag testade dessutom Trolls Obtrackpå Monster och det passade! Eller ja, en liten kjol där bak blev det, men det sitter vettigt på iaf, så nu slipper jag att köpa ett nytt täcke till Monster i år 🙂 Han fryser lätt om vi är stilla när det är kallt och hans Rustatäcke är milt sagt uselt i både passform och värmande egenskaper så Obtracket är betydligt bättre 🙂

Monster är i någon form av slyngelålder tror jag, de senaste dagarna har han plockat ner julpapper från bänken och slaktat, dessutom har en tomte blivit av med skägget och kan numera kalla sig nisse… Han är lite nosigare numera också, så snart kanske han tom börjar lyfta på benet??

Ett snöMonster 🙂

Snyggingar!

Jag och Johanna åker pulka 🙂

Kontorshunden Monster del 2

"Det var INTE jag!!"

Kontorshunden Monster

"Blir det tråkigare än så DÖÖÖÖR jag" -Monster är kontorshund 🙂

Vegetarisk Jansson!

Jag har aldrig riktigt förstått vitsen med Janssons frestelse, hundra gånger hellre äter jag en vällagad potatisgratäng med vitlök och lök i! Men Jansson är ju ett tillbehör på julbordet och det går att göra vegetariskt så naturligtvis ska det tas upp här! Det finns en massa olika recept, här kommer några!

Örtagårdsfrestelse

INGREDIENSER

1 kg potatis
3 dl mjölk
1 burk Tartex naturell (veg. pastej), 115 g (finns i de flesta butiker)
1 tsk mejram
1 dl ströbröd
salt och peppar

Skala och skär potatisen i små stavar. Koka upp med mjölken. Sila av och klicka ner Tartex. Salta och peppra. Bred ut potatisen i en ugnssäker form och häll såsen över. Strö på mejram och ströbröd. Gratinera i ugn 20-25 minuter (200 grader).

Janssons frestelse på veggovis

INGREDIENSER

16 medelstora potatisar
2 gula lökar
4 dl grädde
2 dl mjölk
4 msk smör
½ tsk salt
1 krm peppar
1 dl ströbröd

KRYDDBLANDNING:
2 tsk krossad kryddpeppar
2 tsk sandel (har jag ej lyckats att få tag på, det har gått bra utan)
1 tsk ingefära
1 tsk nejlikor, malda
2 msk salt
1 msk florsocker

Varva strimlad potatis med skivad lök samt kryddblandningen, potatis underst och överst. Klicka över smör, häll på grädde och mjölk samt ströbröd. Grädda i 150 grader 2 tim. För att få färg kan man grilla på slutet.
Blandas i mortel.

Det finns fler recept på vegetarisk Janssons frestelse här!

Snö = uttråkat Monster

Ingen har väl missat att det vräkt ner snö över södra Sverige igår och idag? Snöstorm kan man närmast kalla det här, blåsigt och säkert en dm snö bara idag. Eftersom snön gör att man inte ser marken så går det inte längre att inventera utan nu är det innejobb som gäller! Monster är högst missnöjd med arrangemanget, han vill vara ute och rasa i snön och busa med storebror! Jag försöker berätta för honom att han har det väldigt bra eftersom han får hänga på kontoret och gnaga ben, MEN han är väldigt missnöjd ändå. Gny gny, gnäll gnäll… Och det ger ju resultat förstås när man är lite gnällig, så nu har jag tränat båda killarna lite genom att försöka få dom att stå med alla tassarna i en låda. Båda hundarna lyckades, men bara Troll förstod själva meningen med övningen. Monster hamnade där lite mer av misstag med alla fyra tassarna, fast han var helt med på noterna med framtassarna! Det kommer nog bli lite mer shaping under de här dagarna kan jag misstänka, det finns inte massor att göra eftersom projektet stängs ner vid nyår.

Ikväll ska vi starta igång en studiecirkel i mental träning i tävlingssituationen. Det är väl inte exakt vad den heter, men poängen är att vi ska  bli bättre tävlingsmänniskor. Det ska bli kul och intressant och väldigt väldigt nyttigt! Deltagarna i förra omgången har ju lyckats väldigt bra efter kursen, (bl a två reserver till landslaget!!) så förhoppningarna är stora nu inför nästa säsong 😛

Tzay – en vegetarisk delikatess

Om ni nu inte fått nog av proteinrika saker på ert vegetariska julbord så finns det ännu ett hett förslag! Det är det jag väljer när jag vill lyxa till det, för tzay är lyxigt, både i pris och smak! Tzay är helt veganska, gjorda av sojabönor och vetemjöl och de smakar kryddigt och läskande gott! Tzay kan ätas kallt, stekas eller grillas. Det är inte helt billigt, kostar ca 169 kr/kg, men är å andra sidan helt fett- och benfritt, så allt går ju att äta!

Märket är Riddarheims, jag köper tzay på Hemköp i Ryd och jag äter det med njutning!

Varför inte lyxa till det i jul, eller kanske på nyårssupén? Jag vet iaf vad jag ska äta på nyår 😀 Avnjut med potatisgratäng, pressad potatis eller mos, servera med en stark kryddig grillsås som Texas honey till exempel!

Lite smått och gott

Vad har ni på era julbord egentligen? Jag har en känsla av att det säkert varierar ganska mycket när man kikar på detaljerna? Kom med tips i kommentarsfältet vetja! Det är alltid kul att få tips från olika håll 😀

Några små, men naggande goda saker som finns på mitt julbord kommer här!

Marinerade oliver! Gärna köpta i delikatessdisken, stora queenoliver, späckade med vitlök, mmmm! Eller kalamataoliver med kärnan kvar, men basilikasmak! Åh, de är så goda så jag kan äta dom en efter en, hur många som helst!

Marinerad vitlök! Finns på burk eller i delikatessdisken. Härliga vitlöksklyftor med massor av chili, naggande goda!

Marinerade champinjoner! Hittas också i delikatessdisken, små svampar med massor av kryddor 😛

Hummus! En självklarhet på mitt julbord och nu kanske också på ditt? Nåt MÅSTE man ju dippa falafeln i 😛

• kokade kikärter, antingen  blötlägger och kokar man själv, eller så köper man färdiga på burk!
• sambal oelek
• vitlök
• tahin
• persilja
• olivolja
• salt, peppar, spiskummin
• citron
• ev soltorkade tomater

Häll kikärterna i en matberedare tillsammans med vitlök och mixa! Späd med olja och spad från kikärterna. Häll i tahin, sambal oelek, persilja, ev soltorkade tomater och krydda efter smak!